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Comment fabrique t’on de la créatine?

05/11/2014 | Etudes Compléments alimentaires

 

Creatine-monohydrate is typically synthesised by reaction of cyanamide (or thiourea instead) and sarcosinate (N-methylglycinate) at pH of 7–14 and at elevated temperatures. Synthetic creatine-monohydrate might contain
by-products of the synthesis such as creatinine, dicyanodiamide (DCD), dihydrotriazine (DHT) or thiourea, potentially harmful for consumers.

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